JPGN：你知道如何储存母乳吗？
2015-12-19 Mechront 译 MedSci原创
CEU-UCH的一项研究表明，对母乳的储存方式，冷冻干燥是深度冰冻的一种有效的替代手段。冷冻干燥是一种可行的母乳存储方法，没有微生物污染，婴儿所需营养物质也没有丢失，其抗菌性能仍是棒棒哒！冷冻干燥通常用于制药工业，保存化学性质活跃的液体和化合物。目前世界上只有一个母乳银行(法国)使用此存储方法母乳，关于冷冻干燥保持母乳的自然属性能力的研究相对缺乏。CEU-UCH的研究者对来自65名目前的125份母
CEU-UCH的一项研究表明，对母乳的储存方式，冷冻干燥是深度冰冻的一种有效的替代手段。冷冻干燥是一种可行的母乳存储方法，没有微生物污染，婴儿所需营养物质也没有丢失，其抗菌性能仍是棒棒哒！
冷冻干燥通常用于制药工业，保存化学性质活跃的液体和化合物。目前世界上只有一个母乳银行(法国)使用此存储方法母乳，关于冷冻干燥保持母乳的自然属性能力的研究相对缺乏。
CEU-UCH的研究者对来自65名的125份母乳进行了研究，数据表明冷冻干燥是比-20℃冰冻母乳更有效的母乳存储方式，保护抗菌性能与-80℃冰冻存储同样有效！
深度冰冻的母乳其营养和功能性质会在长时间内出现变质，但冷冻干燥不同，无论是营养物质的保存还是功能特性的保持均很好！研究者认为冷冻干燥是深度冰冻的可替代母乳存储方案，并将其推荐给所有的母乳银行。
母乳的抗菌性能是非常重要的,因为它对一个丰富肠道菌群的发展至关重要，可防止感染和改善不同食物的肠道耐受性。对于早产儿或低出生体重儿，其免疫系统发育不完善，这些属性是必不可少的。
原始出处：
.Salcedo, Jaime; Gormaz, María,et al. Human Milk Bactericidal Properties: Effect of Lyophilization and Relation to Maternal Factors and Milk Components López-Mendoza, María C.; Nogarotto, Elisabetta; Silvestre, Dolores. Journal of Pediatric Gastroenterology & Nutrition,2015
Freeze-drying breast milk retains more of its healthy properties
作者：Mechront 译
版权声明：
本网站所有注明“来源：梅斯医学”或“来源：MedSci原创”的文字、图片和音视频资料，版权均属于梅斯医学所有。非经授权，任何媒体、网站或个人不得转载，授权转载时须注明“来源：梅斯医学”。其它来源的文章系转载文章，本网所有转载文章系出于传递更多信息之目的，转载内容不代表本站立场。不希望被转载的媒体或个人可与我们联系，我们将立即进行删除处理。
在此留言
设备怎么搞？
108
谢了
116
这得有设备
111
好主意
95
#母乳#
35