Free Radic Biol Med：研究揭示多酚类化合物具有保护心血管作用的原因
2017-10-23 MedSci MedSci原创
相关大群体人口研究显示，摄入含多酚类化合物（如黄酮类）的水果和蔬菜对心血管健康具有益处。
相关大群体人口研究显示，摄入含多酚类化合物（如黄酮类）的水果和蔬菜对心血管健康具有益处。研究人员之前研究显示，类黄酮槲皮素保护动脉免受氧化剂诱导的内皮功能障碍，，并减轻载脂蛋白E基因敲除小鼠的动脉粥样硬化，Hmox1（血红素加氧酶-1）的诱导在其中起关键作用。
研究人员调查了能够诱导HAEC（人主动脉内皮细胞）中Hmox1的黄酮类物质的结构要求，确定了邻二羟基和连接到儿茶酚上的α，β-不饱和系统是Hmox1诱导的关键结构要求。有活性的黄酮类化合物具有较低的氧化电位，并防止抗坏血酸自动氧化，表明Hmox1诱导剂容易发生氧化，氧化而不是还原的类黄酮可能是Hmox1的生物诱导剂。
为了验证这一假设，研究人员合成了含有邻二羟基或邻二氧代基团的咖啡酸（3-（3,4-二羟基苯基）-2-丙烯酸）的稳定衍生物。与二羟基化合物相比，醌类似物在HAEC中更有效地诱导Hmox1，并且还对野生型动物的动脉抗氧化剂诱导的内皮功能障碍提供了增强的保护。相比之下，醌类似物未能提供抗氧化剂诱导的Hmox1 -/- 小鼠动脉内皮功能障碍的保护作用，表明了Hmox1在血管保护中的关键作用。
这些结果表明氧化形式的膳食多酚是Hmox1的可能诱导剂，并且部分解释了富含这些化合物的饮食具有保护心血管作用的原因。
原始出处：
Croft KD, et al. Structural requirements of flavonoids to induce heme oxygenase-1 expression. Free Radic Biol Med. 2017 Sep 29;113:165-175. doi: 10.1016/j.freeradbiomed.2017.09.030.
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