是什么让零食如此诱人?
2015-05-15 coo 生物360
《科学报道》上发布的一项针对大鼠的小型研究显示,零食中脂肪和碳水化合物的相对水平在促进食欲方面有重要作用。但还不清楚是否会引起过量的食物摄入。高热量,高脂肪,高碳水化合物的食物可能引起超过正常吃饱肚子需求的食物摄入,这会增加热量的摄入导致体重增加。根据以前给大鼠喂薯片的研究,科学家们认为零食这类食物会调节大脑奖赏系统的活动。有假说认为,热量可能是零食好吃和让大脑获得奖赏感的关键,让你吃的更多。然而
作者:coo
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