轻卡食品真的健康不胖人吗?燃烧卡路里的正确姿势戳这→
2022-07-18 网络 网络
“轻食”是食物的一种形态,主要以凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪,具有低脂肪、低热量、低糖分,且高纤维、高饱腹感的特点。
“轻食”是食物的一种形态,主要以凉拌、水煮、蒸烤等方法烹饪,具有低脂肪、低热量、低糖分,且高纤维、高饱腹感的特点。在保证正常膳食结构和一定热量的前提下,追求简单、均衡、健康的饮食理念,它主打健康、营养、少油、少盐,是白领和减肥人士的首选工作餐,也受到年轻人追捧。
为了减肥,我们蘸着轻卡酱料吃轻食、偶尔再来个轻断食、恨不得所有吃进嘴的东西,都有个“轻”“0”,来满足减肥必备的「管住嘴」。可是……忍得这么痛苦,真能把体重减下来吗?一时之间,#轻卡食品真的健康不胖人吗#冲上微博话题榜。轻卡食品是很多爱美女性都比较青睐的食物,指望吃它能维持好的体型。
市面上的轻卡食品很多,真正的轻卡食品热量普遍较低,虽然对减肥有一些帮助,但不能完全替代三餐。“轻食”多含生的蔬菜及水果,由于清洗不洁净,可能存在细菌等微生物污染问题。轻食大多是凉的,摄入过多凉食容易造成肠胃功能絮乱,对于老年人、肠胃功能不好的人,特别是患有胃炎、慢性腹泻、结肠炎等疾病的人群,应避免少食用。而孕妇和未成年人,由于生长发育需要大量营养,也不太适合“轻食”。此外,人们在“轻食期”,不适宜进行剧烈运动,否则容易导致低血糖。
根据《中国肥胖预防和控制蓝皮书》,热量摄入在400~800kcal的饮食就是极低热量膳食了。这样的饮食虽然可以再短期内快速降低体重,但是容易导致电解质紊乱。还容易出现乏力、头晕、皮肤变差、、脱发、闭经等不适症状。
并且身体长期处于半饥饿状态,身体为了自我保护,基础代谢会降低,那时候再恢复到和以前一样正常吃饭,会反弹得很明显,而且有不少回弹的体重是脂肪。
碳水化合物是人体第一供能物质,长期摄入不足容易导致营养不均衡,造成注意力不集中、易疲劳等。选择轻食作为午餐时,大家不妨单买一个小主食,以保证营养均衡。
正常成年人每日需要摄入的食物包括谷薯类、蔬果类、鱼禽肉蛋类、奶豆类以及油盐等5类食物,专家建议要注意科学搭配、均衡营养,才能吃得放心,吃出健康。比如:蔬菜搭配鸡胸肉、牛肉、水煮蛋、虾、全麦面包等,这类搭配合理的“轻食”相对来说比较健康。
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