BMJ Open：别担心了！吃意大利面不增加体重
2018-04-27 《国际糖尿病》编辑部 国际糖尿病
根据近日发表于BMJ Open杂志的一项研究，来自加拿大的研究人员发现，与高升糖指数（GI）食物相比，进食意大利面这种低GI食物不但不增加体重，甚至还具有适度的减重作用。
根据近日发表于BMJ Open杂志的一项研究，来自加拿大的研究人员发现，与高升糖指数（GI）食物相比，进食意大利面这种低GI食物不但不增加体重，甚至还具有适度的减重作用。
这是一项系统性回顾和荟萃分析研究，共纳入了32项评估意大利面对全身和局部脂肪影响、随访时间3周及以上的随访对照临床试验，共涉及2448例成年受试者。
汇总分析显示，与高GI饮食相比，在低GI饮食模式下进食意大利面具有减重作用，受试者体重下降0.63 kg，体重指数下降0.26 kg/m2。而且，在不同代谢表型（超重、肥胖或伴有糖尿病等）受试者中都观察到了这种获益。此外，在随访时间不足24周和超过24周的临床试验中，低GI饮食模式下进食意大利面的减重作用是相似的。但是，低GI饮食模式下进食意大利面在腰围、腰臀比和腰围等方面与高GI饮食并无明显差异。
研究者总结道，与高GI饮食相比，低GI饮食模式下进食意大利面不仅对体重无任何不良影响，甚至有助于减轻体重与体重指数。
原始出处：
Laura Chiavaroli, et al. Effect of pasta in the context of low-glycaemic index dietary patterns on body weight and markers of adiposity: a systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials in adults. BMJ Open 2018;8:e019438.
作者：《国际糖尿病》编辑部
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