感谢作者 陕西省疾病预防控制中心 营养食品科赵静珺的授权转载
作者:赵静珺
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作者:赵静珺
图片来源:livescience.com 最新研究结果表明,有创伤后应激障碍(posttraumatic stress disorder, 简称PTSD)症状的女性可能更容易食物成瘾,或者对食物产生依赖感。 研究人员对49000多名25-42岁的女护士进行了调查研究,询问她们是否经历过童年受虐待
APEC会议到底吃什么呀?这是很多普通人非常感兴趣的话题。因为,说到高端餐饮,说到招待各国元首和权贵们的国际会议饮食,人们必是想到“高端大气上档次”。在人们曾经的印象里,不外是满桌山珍海味、奢华靡费。然而,自从开放国门,人们逐渐发现,国际会议的饮食,实际上并不是一种奢华的展示和技艺的炫耀,而是在保证食材品质,以及体贴各国领导人需求的基础上,实现文化的传播,展示各国的内涵。APEC会议的饮食,也
春节七天长假,你是不是在这些天里疯狂的吃东西呢?因为我们拒挡不了美食的诱惑。可是当发现身体肥了一圈的时候,我们该吃什么才能健康又减肥?有12种食物能化解油腻,吃出曲线,我们来看看究竟是什么食物吧! 牛奶 牛奶含有丰富的乳清酸和钙质,它既能抑制胆固醇沉积于动脉血管壁,又能抑制人体内胆固醇合成酶的活性,减少胆固醇产生。 葡萄 葡萄、葡萄汁与葡萄酒一样含有一种白黎芦醇,是能降低胆固醇
九年来,基姆·耶茨·格罗索(Kim Yates Grosso)每天面临的最大挑战就是要如何保证她女儿特莎(Tessa)的安全。特莎对牛奶、小麦、蛋类、坚果、水生贝壳类动物和其他多种食物都严重过敏,在她还是个蹒跚学步的小婴儿时,甚至连牛奶洒到她的皮肤上都会造成过敏性休克。基姆从不敢将特莎留给保姆照顾。她每天晚上都带着女儿一起睡。当她需要去上班时,她选择了一份晚上在家基本就可以完成的工作。她依据《
大家是否对这样的场景很熟悉:陪着女朋友一同逛街,快到饭点了肚子似乎有些饿了,转眼看看她似乎还兴致勃勃东张西望。随着你肚子的抗议声越来越大,女友手里的袋子也越来越多。你终于忍不住问了她一句:你还没饿吗?结果她淡定地回答:哦,我忘了肚子饿了,我再买最后一件衣服。当一万只草泥马在你心中奔腾之时,你是否想过为啥她饿了还这么能买? 或许,答案就是因为她饿了。 最近,明尼苏达大学卡尔森管理
人们一直非常热衷于讨论到底什么因素可以影响机体对食物的摄入,近日一项刊登于国际杂志Journal of Health Psychology上的研究论文中,来自内布拉斯加林肯大学的研究者通过研究揭示,睡眠的干扰或许是促成机体食物过量摄取的一个因子,而且睡眠感染会引发成年个体和儿童出现慢性的健康损伤。在提及食物和饮食的相关文章中,作者都会揭示糟糕的睡眠如何影响个人的饮食习惯和行为,睡眠不良影响着全球数
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