Diabetologia：成年早期累积平均饮食模式得分与2型糖尿病发病风险？
2019-12-28 MedSci MedSci原创
在典型的美国饮食和2型糖尿病风险中，有关现代饮食模式，趋势和能量摄入的主要方面的作用的证据有限
在典型的美国饮食和2型糖尿病风险中，有关现代饮食模式，趋势和能量摄入的主要方面的作用的证据有限。因此，我们研究了饮食模式得分之间的关联（2015年美国膳食指南(DGA)科学报告）即旧石器时代饮食、高“空热量”饮食、先天饮食质量评分(APDQS)(队列参考)和2型糖尿病风险之间的关联。
研究人员对4719名年轻的成年黑人和白人男性和女性进行了前瞻性分析，研究对象是冠状动脉风险发展中的年轻成年人(CARDIA)，在研究0、7和20年收集了重复的饮食历史。利用多变量Cox比例风险回归模型，检验了时间依赖性累积平均饮食模式得分与2型糖尿病发病之间的关系。
研究结果显示，在30年的随访期间，共计发生了680例(14.4%)2型糖尿病病例。2015年的DGA、古卡路里和空卡路里得分与总体人群中2型糖尿病风险之间没有关联。APDQS的第四个四分位数的参与者反映了一种更健康的饮食模式，与最低四分位数的参与者相比，他们患2型糖尿病的风险降低了45% (HR 0.55
[95% CI 0.41, 0.74])。在分层分析中，2015年DGA与非SD吸烟者呈负相关（HR 0.86 [95％CI 0.74，0.99]），与白人女性的空卡路里得分呈负相关（HR 0.76 [95％CI 0.60] ，0.96]）以及在20年内保持较高评分的参与者的旧石器时代饮食指标的亚组分析（根据SD，HR 0.59 [95％CI 0.39，0.88]）。
研究结果表明，APDQS的高水平与2015年DGA基本一致，与30年2型糖尿病风险在贲门队列中高度负相关，而对于其他模式的结果是微妙的，需要在研究和潜在偏见的背景下加以考虑。
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