GUT:饮食脂质含量对肠道微生物及血液炎症因子的影响

2019-03-05 zhangfan MedSci原创

研究认为,健康人群接受高脂饮导致肠道菌群、粪便微生物异常,并导致血浆炎症因子前体增加

近日研究人员就饮食中脂肪含量对肠道菌群及粪便微生物的影响进行了考察,并考察了传统低脂饮食向高脂低碳水化合物饮食转变对血管风险的影响。

217名健康志愿者参与研究,年龄18-35岁,体重指数<28kg/m2,女性占52%,干预期6个月,随机接受低脂饮食(脂肪含量20%),中等脂肪饮食(脂肪含量30%)和高脂肪饮食(脂肪含量40%)。考察饮食干预对肠道菌群、粪便代谢组学和血浆炎症因子的影响。

研究发现,不同脂质含量饮食对肠道菌群多样性存在差异,低脂饮食增加劳特氏菌属、梭菌群的丰度,高脂饮食增加另枝菌属以及多形杆状菌丰度,降低梭菌群的丰度。高脂饮食组人群总短链脂肪酸浓度降低。在低脂饮食组中,与宿主代谢紊乱相关的对甲苯酚和吲哚代谢物减少,而高脂饮食组粪便中花生四烯酸富集,血浆中与炎症相关的脂多糖含量增加。

研究认为,健康人群接受高脂饮导致肠道菌群、粪便微生物异常,并导致血浆炎症因子前体增加。

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作者:zhangfan



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  1. 2019-03-05 haige

    脂肪酸种类似乎没说。

    0

  2. 2019-03-05 一个字-牛

    学习了谢谢分享

    0

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