医生支招：假期聚会，怎样喝酒才健康？
2016-09-30 张蓉 | 急诊科副主任 宜昌市中心人民医院
医生们掐指一算，这是国庆长假要到来的节奏。根据往年的经验，节日期间醉酒人数肯定还会持续增加。这也是可以理解，过节么，图的就是一个气氛。亲朋好友相聚一堂，桌上觥筹交错，推杯换盏，兴致一起，忘乎所以，稍不留神，烂醉如泥。饮酒在中国是一种礼仪，完全的杜绝饮酒还为时尚早，因此如何才能最大限度的减少酒精对健康的伤害，且听听医生怎么说。酒精对人体的伤害急诊科副主任张蓉认为，酒精对人体的损害，最重要的是中枢神经
医生们掐指一算，这是国庆长假要到来的节奏。根据往年的经验，节日期间醉酒人数肯定还会持续增加。
这也是可以理解，过节么，图的就是一个气氛。亲朋好友相聚一堂，桌上觥筹交错，推杯换盏，兴致一起，忘乎所以，稍不留神，烂醉如泥。
饮酒在中国是一种礼仪，完全的杜绝饮酒还为时尚早，因此如何才能最大限度的减少酒精对健康的伤害，且听听医生怎么说。
酒精对人体的伤害
急诊科副主任张蓉认为，酒精对人体的损害，最重要的是中枢神经系统，它使神经系统从兴奋到高度抑制，严重地破坏神经系统的正常功能。大量饮酒所造成的急性酒精中毒，可以使人丧命。即使少量喝酒所造成的慢性中毒夜极其有害，他能使心脏松软，收缩乏力，心脏增大，血管硬化。常喝酒还对肺不利，容易得 、肺气肿、肺炎、和肺结核。饮酒更易使人得胃病和胃癌。酒尤其能损害肝脏，使肝脏容易硬化。
此外，年轻人正在发育成长，如果经常喝酒，除了上述害处外，还能使脑力和记忆力减退，使肌肉无力，性发育早熟和未老先衰。
喝酒的误区
很多人喝白酒时，喜欢再喝点低度酒，或者饮料，一些年轻人喜欢自己随便乱调酒，白酒兑红牛、脉动，红酒兑雪碧、果汁什么的，以为这样可以稀释酒精，减低酒劲。但这种做法恰恰适得其反，调制过后的就口味变淡，会不知不觉的导致酒劲摄入过量，啤酒、可乐等饮料中的二氧化碳还会增强酒劲对胃的伤害，迫使酒精快速进入小肠，加速吸收。且饮料中含有大量的糖分和能量，长期饮用这种调制酒，会使人变得肥胖，容易引发其他疾病。而红牛和脉动这种功能性饮料中还有咖啡因及电解质等，比单纯的饮白酒更易导致电解质紊乱。
还有些人认为浓茶能解酒。但浓茶中的茶碱可以使血管收缩，血压上升，不但起不到解救的作用，反而会加重心脏和肾脏的负担，使人更加难受。还有一部分人认为，就喝醉了拖回家扔床上睡一觉就好了，岂不知这是最危险的做法。血液中酒精浓度达到0.2%以上，人就会陷入沉睡，如果此时呕吐，呕吐物非常容易堵塞气道，造成窒息而死亡。
正确的做法是昏睡的病人及时送医就诊，待彻底清醒后在离院。
健康的饮酒
“小酌怡情”科学研究表明适量的饮酒对健康有益。每周按酒精量来算在12-24ml之间的饮酒可以降低有害胆固醇，预防心脏病疾病，预防糖尿病，激发大脑的潜能等。酒有白酒，啤酒、果酒之分，以果酒之一的红葡萄酒最佳，红葡萄酒中含有抗氧化性和血小板抑制性的物质，它具有保持血液畅通的功能，法国人少患心脏疾病酒得益于此。
而且不宜空腹喝酒，给予鱼类，肉类，蛋类，蔬菜类的食物后饮酒，可以减少酒精对胃的刺激，但同时要注意切忌喝酒和熏腊食物一起，熏腊食物含有大量的色素和亚硝酸胺，与酒精发生反应后，在伤肝的同时还容易诱发癌症。酒后如果呕吐，要喝适量的水分，以防水电解质丢失过快，导致电解质紊乱，还可以喝苹果汁，橙汁等可以促进酒精的代谢。
专家的建议
急诊科副主任张蓉提醒大众，酒桌上劝人饮酒致人死亡，时有报道，害人又害己，在饮酒中做到不劝酒，开车不喝酒，最关键的是根据自己的实际情况，健康的饮酒，在让亲朋好友喝的舒心的同时，自己也喝的放心。
作者：张蓉 | 急诊科副主任
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